¿Tienes experiencia cortando y fileteando pescado?
Estamos buscando un/a Cortador/a de pescado para incorporación en el departamento de Sala de Corte de Hostelería. La persona seleccionada se encargará de la preparación, manipulación y corte de pescado fresco y congelado, siguiendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y tiempos de producción establecidos.
Funciones:
Preparar las órdenes de trabajo según ruta y clientes asignados.
Escamar, eviscerar y cortar pescado fresco (filetes, rodajas…).
Cortar pescado congelado con sierra.
Realizar envasado al vacío cuando se requiera.
Manipular y preparar otros productos frescos y congelados.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Mantener una actitud proactiva,



íntegra y honesta en el desempeño del trabajo.
Requisitos:

Experiencia previa en corte y fileteado de pescado en sala de corte o pescadería.
Comprensión lectora y escrita de español.
Valorable conocimiento de productos del mar.
Formación en manipulación de alimentos.
Ventajas del puesto:

Contrato de sustitución con una duración inicial de tres meses a través de nuestra empresa.
Posibilidad de incorporación a plantilla tras el tercer mes.
Plus nocturno adicional correspondiente al horario de trabajo.
Horario: 01.00 am a 09.00 pm de martes a sábado

📌 Cortador/a pescado (Barcelona)
🏢 Adecco INT
📍 Barcelona