En Colinas Golf and Country Club estamos buscando Supervisor/a de sala para unirse los equipos de nuestros restaurantes unik Café, il Palco, umawa y WOW Beach.

Buscamos perfiles con gran vocación de servicio y ganas de unirse a un gran equipo.

Tareas

- Organizar la sala y tareas a desempeñar. Dirigir el equipo de trabajo del servicio de sala del restaurante en el que se ubique.
- Formar al personal actual haciendo hincapié en la calidad de la oferta y establecer los turnos de trabajo.
- Dimensionar la plantilla de acuerdo con las necesidades de la oferta y del servicio.
- Organizar y hacer armado de reservas establecidas en Sala
- Responsable de la caja
- Controlar los procedimientos de apertura y cierre del restaurante
- Ser proactivo en la venta
- Manejo de los tiempos en atención de comidas y cenas




- Conocer los descuentos y promociones del restaurante
- Armado de servicio de buffet y eventos de catering si los hubieraVelar por el cumplimiento de los valores y cultura de la compañía.

Requisitos

Experiencia mínimo 2 años en un puesto similar.

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📌 Supervisor/a de sala (San Miguel de Salinas)
🏢 Sin nombre
📍 San Miguel de Salinas