HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL
Granada
Experiencia
No se requiere experiencia
Salario
Retribución sin especificar
Área - Puesto
Hostelería, Turismo
Jefe/a de Cocina
Categoría o nivel
Mandos Intermedios
Vacantes
1
Inscritos
8
Contrato
Contrato fijo
Jornada
Completa
Proceso de selección continuo.
Funciones
Catalonia Hotels & Resorts Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º JEFE DE COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel CATALONIA GRANADA Las tareas principales a realizar son las siguientes: - Desarrollar las funciones de jefe de cocina en ausencia del chef - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. - Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
- Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación. - Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. - Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
Requisitos
Estudios profesionales en cocina. - Experiencia en restaurantes gastronómicos - Proactividad, dinamismo, liderazgo. - Disponibilidad para residir en el extranjero. - Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS
Se ofrece
Incorporación en una empresa de referencia del sector. - Remuneración competitiva. - Posibilidades reales de crecimiento. - Alojamiento según política de empresa
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL
Barcelona
Recursos Humanos
📌 2º Jefe/a Cocina Granada (España)
🏢 HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA
📍 España
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.