El Centro Tecnológico ITENE , ubicado en el Parque Tecnológico de Paterna, incorpora un/a Técnico/a de Proyectos en Biotecnología Industrial (enfoque agroalimentario) para diseñar, desarrollar y optimizar bioprocesos a escala laboratorio y piloto.
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Tu misión será participar en el diseño, desarrollo y optimización de bioprocesos a escala laboratorio y piloto, con foco en la valorización de subproductos agroalimentarios y la obtención de biomoléculas de alto valor mediante procesos upstream y downstream.
Funciones principales
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- Desarrollo, optimización y escalado de bioprocesos (enzimáticos, microbianos, extractivos), especialmente de origen agroalimentario.
- Diseño y redacción de protocolos y planes experimentales (upstream, midstream, downstream).
- Ejecución técnica de proyectos de I+D+i en sectores como alimentario, agrícola, cosmética, nutracéutica o detergencia.
- Evaluación y selección de estrategias de fermentación, extracción, purificación y estabilización de biomoléculas y bioactivos.
- Caracterización de biomoléculas y activos bioindustriales.
- Presentación de resultados en reuniones, clientes y congresos.
- Trabajo conjunto con planta piloto para el escalado y transferencia de procesos.
Requisitos mínimos
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- Grado y Máster en Biotecnología Industrial, Bioprocesos, Tecnología de Alimentos o Industria Cosmética.
- Mínimo 3 años en laboratorio o en bioprocesos industriales / investigación aplicada.
- Inglés mínimo B2 (con prueba de nivel).
Conocimientos técnicos imprescindibles
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- Procesos upstream y downstream.
- Fermentación (aerobia y anaerobia).
- Extracción, purificación y estabilización.
- Microbiología aplicada a bioprocesos.
- Técnicas de biología molecular y bioquímica.
- Caracterización de biomoléculas.
Requisitos valorables
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- Doctorado en biotecnología o áreas relacionadas.
- Conocimientos en:
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- Expresión y purificación de proteínas recombinantes. xhfqzwm
- Redacción de propuestas de I+D+i (nacionales/internacionales).
- Formación adicional en GMP, ISO 22716, ISO 22000.