Se busca responsable de sala para coordinar y supervisar al personal fijo y eventual en servicios de catering y grandes eventos.
Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación.
Las funciones incluyen planificar la logística integral de bodas, congresos y eventos corporativos: gestionar tiempos, flujos de servicio, distribución de espacios y montajes/desmontajes en exteriores (fincas, carpas, espacios singulares).
También organizar turnos y equipos según el número de comensales, mantener coordinación continua con cocina, almacén, transporte y proveedores, y supervisar la calidad del servicio, el protocolo y el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y de alérgenos.
Se ofrece contrato laboral indefinido, jornada completa, con horario de 9:00 a 17:00 y dos días de descanso (aunque puede variar según necesidades de producción y eventos). xqbhyrx
Salario de 2000 euros al mes.
El puesto se desarrolla en Granada capital y alrededores.

📌 Jefe/a De Sala O Maître Granada (España)
🏢 Domestiko.com
📍 España