Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Javea, con jornada jornada intensiva.

Funciones principales: Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.

Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
Realización de catas y eventos relacionados con el vino.

Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido: Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.

Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
Habilidades de comunicación y atención al detalle.

Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos: Contrato indefinido de jornada intensiva.

Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Formación continua y catas periódicas.
Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
Buenas condiciones salariales y beneficios.
Sobre el establecimiento: Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad.



Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Javea. Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.

¡Inscríbete ahora y forma parte de nuestro equipo!

Cómo postular y aumentar tus opciones Para esta oferta de empleo, prepara tu currículum (CV) actualizado y revisa que tu perfil profesional encaje con los requisitos y funciones del puesto.

Al solicitar la vacante, adapta tu candidatura con 4–6 puntos de experiencia o tareas relacionadas (aunque sean prácticas, formación o trabajos puntuales).

Indica con claridad tu disponibilidad: jornada completa o media jornada, turnos o turnos rotativos e incorporación inmediata si aplica.

Si se menciona el tipo de contrato (indefinido o temporal) y el sueldo o salario orientativo, tenlo en cuenta al postular.
Puedes crear CV, hacer CV online o actualizar CV usando una plantilla de CV o modelo de CV si lo necesitas. Después, envía, sube o adjunta el CV junto con una carta de presentación breve de 5–6 líneas. Si tienes cursos, certificados o carnets (por ejemplo, carnet de carretillero o manipulador de alimentos cuando corresponda), inclúyelos.

Antes de la entrevista de trabajo, repasa consejos de entrevista y preguntas típicas del sector para presentar tu candidatura con seguridad.

CV claro y fácil de leer, con lo más importante arriba (experiencia, funciones y logros). Disponibilidad definida: jornada, turnos, fines de semana e incorporación. Contacto revisado y documentación lista para enviar la candidatura.




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Orientación rápida para impulsar tu candidatura — Área: Turismo y restauración — Zona: Alicante (Javea )
Sector: Turismo y restauración Provincia: Alicante Localidad: Javea
Este trabajo puede ser el comienzo de algo notable para ti

Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible.

Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración
Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.

Registrar avances y aprender de cada iteración.

Lo que puedes ganar con este tipo de puesto
Experiencia tangible y competencias transferibles.
Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.
Consejo rápido: ajusta tu CV a la oferta y coloca primero lo más relevante. Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas.
¿Podrías encajar aquí?
Te manejas bien con rutinas y priorización.
Comunicas de forma clara y respetuosa.
Te motiva aprender y mejorar cada semana.

Tienes disponibilidad real en Alicante.

Cómo destacar al postular
Incluye ejemplos concretos de tareas que dominas.
Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.

Indica fechas de incorporación y horarios posibles.

Cuida la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.

Próximo paso
Si este rol encaja contigo, da el paso con decisión. Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.

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📌 Sumiller jornada intensiva Javea (Valencia)
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Valencia