En Restalia Holding —creadores de marcas icónicas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger, Panther y Pepe Taco— llevamos más de 20 años innovando en el sector de la hostelería y el ocio. Apostamos por conceptos disruptivos, modelos de negocio Smart Cost y por ofrecer oportunidades reales de desarrollo para emprendedores y profesionales apasionados.

Si cree que es el candidato ideal para la siguiente oportunidad, envíe su solicitud después de leer la descripción completa.

Nuestra misión es clara: ofrecer propuestas gastronómicas de calidad, accesibles y adaptadas a las nuevas demandas del mercado, todo con un enfoque flexible y comprometido con la innovación constante.

Buscamos personas con energía, iniciativa y actitud positiva, que quieran crecer junto a un equipo dinámico, en una empresa en plena expansión.

Si te sentís identificado/a y queréis asumir nuevos desafíos en una compañía sólida, consolidada y en constante evolución, ¡queremos conocerte!

Postúlate a nuestra oferta y forma parte del equipo interno de Restalia.

El talento es lo que nos hace grandes.

TAREAS Y RESPONSABILIDADES:

· Apoyo al franquiciado en el desarrollo de las nuevas aperturas para conseguir unos altos estándares y éxito en el nuevo restaurante.

· Asesoramiento y formación de los equipos de trabajo de los establecimientos para el cumplimiento de plazos, calidad, servicio, presupuestos, cuentas de explotación y política de la franquicia.

· Orientar a los equipos gerenciales en las tareas de organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo.





· Ayudar a los restaurantes a llevar a cabo las estrategias de marketing.

· Comprobar el cumplimiento de los estándares del grupo, identificar las desviaciones y proponer las medidas correctoras correspondientes.

· Reportar e informar a los distintos dptos. de la compañía las acciones a llevar a cabo en las unidades de negocio.

· Redactar informes periódicos y dar recomendaciones específicas para optimizar las operaciones.

· La zona de actuación abarca Centro

HABILIDADES Y COMPETENCIAS:

· Altas habilidades de comunicación y de escucha.

· Capacidad de establecer confianza y estrechar lazos de comunicación.

· Orientación a resultados.

· Iniciativa y proactividad para proponer soluciones y áreas de mejora en las unidades asignadas.

· Habilidades en la resolución de problemas.

· Capacidad de organización, análisis de datos y seguimiento.

PERFIL DESEABLE:

· Buen conocimiento del sector restauración, con experiencia contrastada de, al menos, 2 años en puestos de responsabilidad /gerencia de locales y/o como responsable de zona de restauración.

· Experiencia en la gestión, elaboración e interpretación de cuentas de explotación.

· Valorable formación superior.

· Manejo de paquete Office y Office 365.

· Disponibilidad para viajar y en posesión del permiso de conducir B.

· Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos, con los descansos correspondientes.

SE OFRECE:

· Posición estable, con contrato indefinido, a jornada completa.

· Incorporación a relevante empresa en plena expansión, nacional e internacional. xkdbapo

· Vehículo, portátil y móvil de empresa.

📌 Asesor/a de Operaciones Barcelona (Sallent)
🏢 Restalia Holding
📍 Sallent