Funciones principales

- Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
- Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
- Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
- Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
- Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
- Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
- Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
- Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido

- Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
- Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
- Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
- Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
- Habilidades de comunicación y atención al detalle.
- Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos

- Contrato indefinido de jornada continua.
- Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
- Formación continua y catas periódicas.
- Un contexto de trabajo motivante con un equipo comprometido.
- Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Ciudad Rodrigo.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás,



esta oferta es para ti. ¡Inscríbete ahora y forma parte de nuestro equipo!

Cómo postular y aumentar tus opciones

Para esta oferta de empleo, prepara tu currículum (CV) actualizado y revisa que tu perfil profesional encaje con los requisitos y funciones del puesto.

Al solicitar la vacante, adapta tu candidatura con 4–6 puntos de experiencia o tareas relacionadas (aunque sean prácticas, formación o trabajos puntuales).

Indica con claridad tu disponibilidad: jornada completa o media jornada, turnos o turnos rotativos e incorporación inmediata si aplica.

Si se menciona el tipo de contrato (indefinido o temporal) y el sueldo o salario orientativo, tenlo en cuenta al postular.

Puedes crear CV, hacer CV online o actualizar CV usando una plantilla de CV o modelo de CV si lo necesitas.

Después, envía, sube o adjunta el CV junto con una carta de presentación breve de 5–6 líneas.

Si tienes cursos, certificados o carnets (por ejemplo, carnet de carretillero o manipulador de alimentos cuando corresponda), inclúyelos.

Antes de la entrevista de trabajo, repasa consejos de entrevista y preguntas típicas del sector para presentar tu candidatura con seguridad.

CV claro y fácil de leer, con lo más importante arriba (experiencia, funciones y logros).

Disponibilidad definida: jornada, turnos, fines de semana e incorporación.

Contacto revisado y documentación lista para enviar la candidatura.

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Orientación rápida para impulsar tu candidatura — Área:



Turismo y restauración — Zona: Salamanca (Ciudad Rodrigo)

Sector: Turismo y restauración Provincia: Salamanca Localidad: Ciudad Rodrigo

Este trabajo puede ser el comienzo de algo grande para ti

Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible.

Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración

Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.

Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.

Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.

Registrar avances y aprender de cada iteración.

Lo que puedes ganar con este tipo de puesto

Experiencia tangible y competencias transferibles.

Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.

Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.

Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.

Consejo rápido: ajusta tu CV a la oferta y coloca primero lo más relevante. Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas.

¿Podrías encajar aquí?

Te manejas bien con rutinas y priorización.

Comunicas de forma clara y respetuosa.

Te motiva aprender y mejorar cada semana.

Tienes disponibilidad real en Salamanca.

Cómo destacar al postular

Incluye ejemplos concretos de tareas que dominas.

Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.

Indica fechas de incorporación y horarios posibles.

Cuida la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.

Próximo paso

Si este rol encaja contigo, da el paso con decisión. Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.

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📌 Sumiller jornada continua Ciudad Rodrigo
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Ciudad Rodrigo