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Casa METT SitgesQuieres liderar la excelencia culinaria y crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes en Casa METT Sitges? En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel significativo en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias culinarias excepcionales e inolvidables. Cómo marcarás la diferencia?

Supervisando y coordinando las operaciones diarias de la cocina, asegurando altos estándares de calidad y presentación.

Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas.

Garantizando el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP.

Gestionando pedidos, inventarios y control de costes de alimentos.

Formando, motivando y liderando al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo.





Asegurarás una comunicación fluida con el equipo de sala para una experiencia de servicio impecable.

Supervisarás la correcta preparación y presentación de los platos durante el servicio colaborando en la optimización de procesos y mejora continua de la oferta gastronómica. Eres la persona que buscamos?

Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.

Formación en gastronomía o artes culinarias.

Conocimiento sólido de técnicas culinarias, gestión de cocina y control de costes.

Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

Atención al detalle y pasión por la excelencia gastronómica.

Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.

Dominio de español; inglés valorable.

Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional?

Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.

Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación.

Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional.

📌 Sous Chef Casa METT Sitges 5* (Madrid)
🏢 Casa METT Sitges
📍 Madrid