En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un ambiente donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución.
Buscamos un/a FREGAPLATOS para nuestro HOTEL HESPERIA PRESIDENTE ubicado en el centro de Barcelona.
¿Qué harás en tu día a día?
- Limpieza y desinfección de utensilios, menaje y equipos de cocina.
- Lavado de platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios mediante lavavajillas industrial o de forma manual cuando sea necesario.
- Mantenimiento de la limpieza de superficies de trabajo, suelos y áreas operativas de la cocina.
- Aplicación de los protocolos de higiene alimentaria y seguridad establecidos por el hotel.
- Gestión y correcta separación de residuos conforme a la normativa vigente.
- Reposición y organización del material limpio para garantizar la operativa diaria.
- Apoyo en tareas básicas de cocina cuando las necesidades del servicio lo requieran.
- Control y comunicación de necesidades de reposición de productos y materiales de limpieza.
- Cumplimiento de los estándares de calidad, sostenibilidad, seguridad e higiene establecidos por la compañía.
- Colaboración activa con el equipo para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina y la excelencia en el servicio.
¿Qué necesitas para el puesto?
- Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.
- Dominio del castellano.
- Valorable conocimiento de APPCC.
- Valorable experiencia en tareas básicas de apoyo en cocina.
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📌 Fregaplatos - Hesperia Presidente (Barcelona)
🏢 Hesperia World
📍 Barcelona
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