Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del productivo desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué Buscamos?
Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
Conocimientos culinarios propios
Conocimientos de operativa hotelera.
Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
Trabajo en equipo,
pasión por el servicio y orientación al cliente.
Espíritu de equipo.
Proactividad.
Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 o 5*
=== Descripción de la compañÃa
En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e significativos que hacen que trabajar en Meliá sea una posibilidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
📌 Cocinero/a Meliá Sky Barcelona
🏢 Melia Hotels International
📍 Barcelona
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