Carpisa Foods es una empresa familiar 100% española fundada en 1986. Consolidada en el mercado de la industria cárnica como una de las principales empresas suministradoras de hamburguesas y piezas de vacuno, tanto a nivel nacional como internacional, distribuyendo en Europa, África y Asia. Desde 2022 también cuenta con matadero de vacuno propio; Carpisa Foods Ciudad Rodrigo, ubicado en Ciudad Rodrigo (Salamanca) donde se realizan labores de matadero y sala de despiece.

Buscamos Responsable de Calidad que dependerá de forma directa de la Gerencia de la compañía.

La persona incorporada se responsabilizará del Departamento de Calidad.

Con un equipo a su cargo, su principal misión es el Control y la Gestión de la Calidad a lo largo de todo el proceso productivo del matadero.

Deberá realizar el control y mantenimiento de todos los procesos de Calidad, asegurar el correcto cumplimiento de la normativa presente y de la Política de Calidad interna, colaborar en auditorias, Formar al personal interno, gestionar incidencias con proveedores y clientes, trazabilidad, etc.

Requisitos
Licenciado en Veterinaria, Biología,



Ingeniería Agrónoma o Agroalimentaria, Farmacia o CC Químicas.
Sólidos conocimientos sobre normativa BRC e IFS.
Conocimientos y experiencia en exportación (SAE) y certificaciones de origen (ecológico, DO, IGPs, Marcas de Garantia).
Experiencia de al menos 3 años en puesto similar, en entornos productivos.
Conocimiento y experiencia en el sector vacuno.
Cualificado proactivo, con capacidad de trabajo en equipo y orientación a resultados.
Manejo avanzado de herramientas informáticas y análisis de información.
Enfoque productivo y organizativo, dirigido a la calidad final del producto.
Persona con habilidades de gestión, liderazgo y trabajo en equipo.
Enfoque a mejora continua.
Capacidad de adaptación.

Requisitos valorables
Experiencia en matadero de vacuno y sala de despiece.
Incorporación a un sólido proyecto empresarial en continuo crecimiento.
Contrato fijo.
Salario a convenir según experiencia y capacidades.
J-18808-Ljbffr

📌 Director De Calidad Ciudad Rodrigo
🏢 Carpisa Foods
📍 Ciudad Rodrigo