Actualmente estamos buscando un estudiante que quiera realizar sus prácticas en nuestro laboratorio de Enología de Freixenet.

Funciones:

- Realizar los controles de calidad de los vinos base utilizados en la elaboración del Cava.
- Control diario de tanques de fermentación.
- Analizar parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de producto acabado.
- Analizar las cromatografías (HPLC, GC, GC-MS) para la determinación de sustancias potencialmente presentes en los vinos relacionados con la seguridad alimentaria.
- Analizar y determinar metales pesados en las muestras.
- Tratar y cuidar del material de laboratorio.
- Soporte en otros proyectos del departamento.

Requisitos:

- Cursando grado en enología, biología o química.
- Disponibilidad para realizar un convenio de prácticas con la universidad.
- Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales.
- Imprescindible nivel B2 de inglés.
- Valorable conocimiento de alemán.
- Usuario habitual de Microsoft Office, nivel avanzado en Excel (tablas dinámicas).
- Persona resolutiva con atención al detalle y orientación a la mejora continua.
- Resiliencia, empatía y proactividad.
- Valores personales alineados con la empresa.

📌 Becari@ Laboratorio Enología (España)
🏢 Grupo Freixenet
📍 España