Position

Fundada en 1998 y ubicada en Valdefinjas, en el corazón de la D.O. Toro, Bodega Numanthia es sinónimo de excelencia, carácter y atemporalidad. Con viñedos prefiloxéricos de más de 150 años, la bodega encarna la historia viva del vino español. Su filosofía se basa en la devoción por la tierra, el cuidado artesanal de cada detalle y una armonía profunda entre tradición y vanguardia. Numanthia elabora vinos elegantes de gran disfrute, admirados internacionalmente por su complejidad, su potencia equilibrada y su capacidad de emocionar.

En línea con nuestro compromiso con la excelencia, estamos buscando a una persona para nuestro puesto de técnico de laboratorio. Bajo la supervisión del Enólogo, el/la Técnico/a de Laboratorio es responsable de realizar análisis de vino relacionados con el embotellado y con la madurez de la uva, en preparación para la vendimia.

Job responsibilities

- Apoyar en la toma de muestras de uva en el viñedo para su posterior análisis en laboratorio
- Realizar análisis físicos y químicos de las uvas y del mosto en el laboratorio
- Registrar y hacer seguimiento de los procesos analíticos por parcela y por lote
- Participar en el seguimiento y en la adición de nutrientes a los depósitos de fermentación
- Supervisar las fermentaciones malolácticas junto con los responsables del Departamento Técnico




- Participar con el departamento técnico en el seguimiento de la evolución de las fermentaciones
- Participar en el seguimiento organoléptico de las fermentaciones y de los vinos elaborados
- Participar en trabajos de I+D y micro-vinificación
- Asegurar el seguimiento de la trazabilidad a través del sistema informático de gestión

Profile

- Formación: estudios superiores en Enología o Química
- Idioma: español
- Experiencia cualificado: experiencias previas de vendimia, trabajo en laboratorio

Additional information

Contrato temporal desde mediados de agosto hasta finales de Octubre de 2026

Crafting Dreams Starts With Yours

At LVMH, people make the difference in the art of crafting dreams.
Our people fuel our dynamic, entrepreneurial culture. We value collective ambitions, encouraging our talents to push boundaries and champion a curious, audacious state of mind. Our commitment to excellence is reflected in nurturing every individual with a growth mindset and development opportunities, consistently empowering them to reach their full potential. We are actively committed to positive impact through an inclusive environment that supports and gives back to our talented community.
Join us at LVMH, where your talent is at the heart of our collective successes.

📌 Técnico de Laboratorio - Bodega Numanthia (España)
🏢 Moët Hennessy Wine Estates
📍 España