Significativo grupo empresarial del sector alimentario busca incorporar un/a Responsable de Calidad para liderar la gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en varias de sus plantas de producción.

Responsabilidades

- Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en las empresas del grupo.
- Dirección de laboratorios de control de calidad.
- Implantación y seguimiento del sistema APPCC.
- Gestión bajo estándares internacionales (IFS, BRC, etc.).
- Coordinación y atención de auditorías (internas y externas).
- Monitoreo y comunicación de actualizaciones en la legislación alimentaria.
- Asesoramiento y formación al personal en buenas prácticas de manipulación.
- Evaluación de infraestructuras y condiciones de higiene.
- Gestión de incidencias, documentación técnica y políticas medioambientales.
- Interlocución con proveedores, clientes,



autoridades sanitarias y otras partes interesadas.
- Colaboración activa con otras áreas de calidad a nivel corporativo.

Calificaciones

- Más de 5 años de experiencia en funciones similares dentro del sector alimentario.
- Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o afines.
- Formación específica en calidad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Conocimientos del proceso productivo en la industria alimentaria (muy valorable experiencia en el sector alimentario).
- Conocimiento en sistemas de calidad APCC, IFS y/o BRC.
- Inglés valorado (nivel medio o superior).
- Capacidad de liderazgo, organización y gestión transversal.
- Habilidades de comunicación y trabajo en entornos regulados y exigentes.

#J-18808-Ljbffr

📌 Responsable de Calidad (Alimentación) (Barcelona)
🏢 Catenon
📍 Barcelona