Si eres un/a Pizzero/a con experiencia en cocina italiana y buscas una oportunidad a tiempo completo (30-40 horas semanales) para poner en práctica tu pasión por la pizza, ¡queremos conocerte!
En Nuestro Equipo, Tus Responsabilidades Incluirán
- Preparación de mise en place.
- Manipulación y elaboración productivo de alimentos, siguiendo nuestras fichas técnicas y las indicaciones del Pizzaiolo.
- Realización de funciones de apoyo en el office en caso de necesidad.
- Control y autonomía en la partida asignada.
Buscamos a una persona que cumpla con los siguientes requisitos:
- Experiencia demostrable de al menos 1 año en un puesto similar.
- Dominio completo de todos los procesos de pizzería.
- Conocimiento y experiencia trabajando con horno de leña, incluyendo su control de temperatura y limpieza.
- Conocimiento profundo del tratamiento de las masas y su fermentación.
- Actitud auténtica, energía positiva, dinamismo y compromiso.
Si te apasiona la auténtica pizza napolitana y te identificas con nuestros valores, ¡esperamos tu candidatura!