UNIVERSITAS, grupo de restauración en colectividades en expansión, precisa incorporar ayudante de cocina para nuestros centros en Barcelona y alrededores.

Ofrecemos

-Buen ambiente laboral

-Formación y promoción interna

-Incorporación en empresa sólida con estabilidad laboral

-Retribución acorde con la funcionalidad y responsabilidad de la posición

-Jornada laboral de Lunes a Viernes

-Horario continuo

Funciones

-Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.

-Organizar neveras y armarios.

-Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas

-Elaboración de procesos de condimentación básicos

-Partidas: Cuarto frío, postres, zona caliente

-Colaborar con el cocinero en el servicio.





-Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina

Requisitos mínimos

- -Apasionado por el mundo de la restauración- Experiencia en catering y cocina mediterránea

-Conocimientos de manipulación de alimentos, equipos de conservación, técnicas formativas, costos, rendimientos sobre la venta y conservación del material del departamento

-Responsable y con actitud proactiva

-Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias

-Con capacidad de trabajo en equipo

-Buena presencia

-Capacidad para trabajar con altos volúmenes de trabajo

-Orientado a resultados, logros e innovación

Especialidad

- No requerido

📌 Ayudante de cocina (Barcelona)
🏢 GRUPO UNIVERSIA 2010
📍 Barcelona