Para nuestro cliente, un prestigioso restaurante gastronómico perteneciente a un reconocido grupo de hostelería y restauración nacional,
EXPERTA
selecciona un
Jefe de Partida
para unirse a su equipo en Marbella.
Funciones:
Planificar, organizar y supervisar el trabajo de la partida asignada.
Preparar y elaborar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Garantizar la correcta presentación de los platos y su envío en tiempo y forma.
Controlar el stock de ingredientes y materiales de la partida.
Mantener la limpieza y orden en su área de trabajo.
Capacitar y dirigir al equipo de cocineros de la partida.
Perfil demandado:
Experiencia previa en puestos similares en restaurantes de alta gama.
Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y manejo de equipos de cocina.




Creatividad e innovación en la elaboración de platos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
Oferta:
Contrato a tiempo completo.
Remuneración competitiva acorde a la experiencia y habilidades del candidato.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un ambiente dinámico y de alto nivel.
Beneficios extra como comidas y uniformes.
Trabajar en un contexto de prestigio y reconocimiento en la industria gastronómica.
Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo o envía tu candidatura con
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📌 Jefe De Partida 3857803 Madrid
🏢 EXPERTA
📍 Madrid