La posición se centra en las operaciones fundamentales de un almacén dentro del sector de la alimentación. El cualificado será responsable de garantizar que los procesos logísticos básicos se realicen con eficiencia y atención al detalle, contribuyendo al buen funcionamiento diario de las instalaciones. Entre las principales funciones se incluye la gestión y el control del inventario de productos, asegurando que las existencias registradas coincidan con el stock físico disponible y reportando cualquier discrepancia.
También se encargará de la recepción de mercancías, verificando su estado y cantidad frente a los albaranes de entrega, para proceder a su correcta colocación en las estanterías y zonas designadas, siempre respetando las normas de rotación y conservación propias de los productos alimentarios.
Un aspecto crucial del rol es el mantenimiento de un entorno de trabajo ordenado y limpio, cumpliendo con los estrictos protocolos de higiene y seguridad alimentaria que requiere la industria. Esto implica tareas rutinarias de limpieza y organización del espacio de almacenamiento.
Para el desarrollo de estas tareas, el profesional hará uso de herramientas tecnológicas como terminales PDA para la gestión digital de entradas, salidas y movimientos de stock, por lo que se valora la adaptabilidad al uso de dichos dispositivos. La jornada laboral está establecida en un horario matutino, lo que requiere puntualidad y disposición para trabajar en las primeras horas del día.