Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión
Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE BANQUETES para incorporarse en el equipo de cocina de uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONA
Las tareas principales a realizar son las siguientes:
Planificar y coordinar banquetes, bodas, convenciones, cocktails y eventos corporativos.
Interpretar las órdenes de servicio y asegurar que se cumplan los requisitos del cliente.
Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina
Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación.
Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
REQUISITOS
Estudios profesionales en cocina.
Experiencia en banquetes
Proactividad, dinamismo, liderazgo.
Disponibilidad para residir en el extranjero.
Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
OFRECEMOS
Incorporación en una empresa de referencia del sector.
Remuneración competitiva.
Posibilidades reales de crecimiento.
Requisitos :
📌 Jefe/a De Banquetes Barcelona
🏢 Catalonia Hotels & Resorts
📍 Barcelona
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.