ACCIONA, en su división de Facility Services, selecciona un/a Supervisor/a de Limpieza Industrial para relevante matadero porcino ubicado en la zona de Vic. La persona seleccionada será responsable de coordinar, supervisar y verificar las tareas de limpieza y desinfección en áreas críticas del matadero, garantizando que las instalaciones queden aptas para producción conforme a los estándares de seguridad alimentaria, normativa sanitaria y auditorías de calidad. Gestionará un equipo aproximado de 30 personas en turno nocturno, actuando como figura clave entre limpieza, producción y calidad.
ÁREAS BAJO RESPONSABILIDAD Recepción de animales y corrales Sala de sacrificio Área de eviscerado Responsabilidades Supervisar la correcta ejecución de los planes de limpieza y desinfección en áreas sucias, críticas. Verificar que las instalaciones queden en condiciones óptimas para inspección veterinaria y arranque de producción. Controlar el uso adecuado de productos químicos, concentraciones, tiempos de contacto y EPI's.
Coordinar, liderar y organizar un equipo de aproximadamente 30 personas. Elaborar cuadrantes, asignaciones, rotaciones y sustituciones del turno. Detectar desviaciones,
incidencias o no conformidades y actuar de forma inmediata.
Supervisar limpiezas especiales en zonas de alto riesgo (eviscerado, maquinaria de despiece). Gestionar stock de productos, herramientas y material de limpieza. Elaborar informes de turno y reportar a jefatura/gerencia.
Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, PRL y protocolos internos. Colaborar en auditorías internas y externas.
Requisitos Experiencia previa como supervisor/a o encargado/a de limpieza en industria alimentaria, cárnica o matadero. Conocimiento práctico de protocolos de higiene, limpieza industrial y seguridad alimentaria. Capacidad para gestionar equipos numerosos y entornos exigentes. Habilidad para la organización, toma de decisiones y resolución de incidencias. Disponibilidad para trabajar en turno nocturno. Valorable experiencia en entornos con auditorías sanitarias. Disponer de vehículo propio.
Condiciones laborales Contrato indefinido Jornada completa Turno nocturno: 22:00 a 06:00 de miércoles a domingo Trabajo de lunes a domingo según cuadrante Salario: banda entre 30.000 - 40.000 €
📌 Supervisor/a de Limpieza Industrial (Cataluña)
🏢 ACCIONA
📍 Cataluña
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