En Alcil by Serunion empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia y líder en el sector, estamos en busca del mejor talento. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestro equipo.

El/a candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de las comidas, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.

Ofrecemos:

* Horario de mañana o tarde según cuadrante.
* Contrato fijo - indefinido.
* Fines de semana libres de manera alternativa.
* Vacaciones según convenio.
* Salario según convenio de colectividades.
* Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
* Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de capacitación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Responsabilidades:

* Desarrollar elaboraciones,



garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

* Elaborar los menús y las dietas adaptadas.

* Colaborar con el jefe/a de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.

* Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.

* Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.

* Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana, incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual. Te esperamos

📌 Cocinero/a Residencia de Estudiantes (León)
🏢 Domestiko.com
📍 León