Descripció

L’Hotel de les Clarisses (Vic) cerca incorporar un/una cambrer/a per formar part de l’equip de restauració, perquè ofereixi un servei d’alta qualitat i contribueixi a la nostra experiència d’hospitalitat.

Responsabilitats

- Atendre clients en el restaurant i/o cafeteria de l’hotel: prendre comandes, servir, recollir i preparar taules.
- Cuinar operacions bàsiques de servei: preparar begudes, fer “mise en place”, servir amanides, carns/farinetes, etc., segons menú i requisits del dia.
- Assegurar la presentació i la neteja de les taules, utensilis, zones de servei i espais comuns relacionats.
- Col·laborar amb la cuina i altres departaments per coordinar els serveis (esmorzar, dinar, sopar, banquets, esdeveniments especials).
- Mantenir les normes d’higiene i seguretat alimentària, així com d’ordre i neteja.
- Oferir una atenció al client amable, professional, resolutiva i propera, atenent les seves necessitats, suggeriments i possibles incidències.
- Flexibilitat horària: treball en torns, caps de setmana i festius, segons la temporada i les necessitats de l’hotel.
- Horari: Servei d’esmorzars (de 6:30 a 10:30)



i de (12:30 a 16:30).

Requisits

- Experiència prèvia com a cambrer/a en hoteleria o restauració (mínim 1‑2 anys).
- Capacitat de treball en equip, proactivitat, iniciativa.
- Coneixement bàsic d’anglès; conceptualizar altres llengües (francès, alemany, etc.) és valorat.
- Coneixements de normes d’higiene alimentària (maneig d’aliments, NTP, manipulació) i seguretat al treball.
- Bon coneixement del servei de taula i pràctica amb diferents tipus de menús (esmorzars, menús de migdia, sopars, esdeveniments).
- Capacitat per treballar sota pressió, amb rapidesa i eficiència, mantenint bones maneres i cura en el servei.
- Bona presència, educació, actitud de servei al client.
- Disponibilitat per a horaris flexibles (torns, caps de setmana, festius).
- Coneixement o interès pel turisme local, cultura catalana i gastronomia de la zona.
- Habilitats de comunicació i d’empresa orientades al client: saber explicar plats, fer recomanacions.

#J-18808-Ljbffr

📌 Hotel Les Clarisses - Cambrer/a Esmorzars (Vic)
🏢 EL JARDÍ DEL CONVENT VIC 2024
📍 Vic