Desde Manpower Professional Recruitment buscamos un/a Executive Chef Global para incorporarse a una importante compañía multinacional.
Se trata de una posición estratégica con responsabilidad internacional sobre una cuenta principal, liderando la excelencia culinaria y la innovación gastronómica en distintos mercados de Europa y África.
¿Cuál será tu misión?
Serás la persona responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional y consistente, alineada con los estándares de una reconocida compañía internacional, colaborando estrechamente con equipos operativos, comerciales y de desarrollo culinario a nivel global.
Principales responsabilidades
Liderar la estrategia culinaria para una cuenta internacional de gran relevancia.
Diseñar, desarrollar y actualizar menús innovadores, alineados con la identidad y los estándares del cliente.
Garantizar la excelencia y consistencia gastronómica en las diferentes unidades de Europa y África.
Trabajar junto a chefs regionales y equipos locales para asegurar la correcta ejecución de los menús y estándares definidos.
Actuar como principal interlocutor culinario con el cliente, construyendo relaciones sólidas y duraderas.
Participar en proyectos de innovación, desarrollo de producto y colaboración con chefs de prestigio y partners estratégicos.
Analizar tendencias gastronómicas y preferencias del consumidor para impulsar nuevas propuestas de valor.
Supervisar indicadores de calidad, rentabilidad y satisfacción del cliente.
Representar a la compañía en presentaciones, eventos,
ferias y proyectos estratégicos internacionales.
Requisitos
Formación en Artes Culinarias, Gastronomía, Hostelería o similar.
Experiencia consolidada como Executive Chef, Culinary Director o posición equivalente en entornos internacionales.
Al menos 4 años de experiencia en innovación, desarrollo de producto o I+D culinario, combinados con experiencia operativa.
Amplio conocimiento de cocina internacional, cocina fusión y técnicas culinarias modernas.
Experiencia en gestión de clientes estratégicos y entornos multiculturales.
Inglés fluido imprescindible; otros idiomas serán valorados positivamente.
Disponibilidad para viajar internacionalmente entre un 50% y un 60% del tiempo.
Competencias clave
Liderazgo e influencia.
Orientación al cliente.
Visión estratégica.
Innovación y creatividad.
Excelentes habilidades de comunicación y presentación.
Capacidad para desarrollar y formar equipos.
Orientación a resultados y mejora continua
¿Qué ofrece la compañía?
Proyecto internacional de alto impacto y visibilidad.
Posición estratégica dentro de una organización líder a nivel global.
Entorno dinámico, multicultural e innovador.
Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento internacional.
Paquete retributivo competitivo acorde a la experiencia aportada.
Si te apasiona la excelencia gastronómica, la innovación y los proyectos internacionales, esta es una oportunidad única para impulsar tu carrera en un entorno global y desafiante.
📌 Chef ejecutivo (H/M/X) (Madrid)
🏢 Manpower España
📍 Madrid
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