DESCRIPCIóN

¿Tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona ofrecer experiencias memorables? ¡Esta posibilidad es para ti!

¿Qué ofrecemos?

Somos un espacio gastronómico de referencia, con una propuesta culinaria basada en la tradición y el dominio del fuego, en un ambiente único y versátil. Nuestro equipo está formado por profesionales comprometidos con la excelencia, y buscamos incorporar un perfil de liderazgo que impulse la calidad y el servicio al siguiente nivel.

Tus responsabilidades
Organizar, planificar y coordinar el trabajo diario del personal de sala.
Dirigir y supervisar la ejecución de todas las actividades del área de comedor y barra.
Atender al cliente resolviendo dudas, reclamaciones y aplicando criterios de excelencia, cercanía y personalización.
Control de compras, inventarios y mantenimiento general.




Seguimiento de ventas, ingresos y cierre de caja.

Requisitos
Experiencia mínima de 4 años en gestión de restaurantes.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
Orientación al cliente y al detalle.

. Conocimientos de vinos D.O Españoles

. Conocimiento de coctelería

Lo que te espera
Contrato indefinido a jornada completa.
Sobresaliente ambiente laboral.
2 días libres consecutivos rotativos
30 días de vacaciones al año.
Compensación por trabajar los festivos

¿Te interesa formar parte de un proyecto con visión y estabilidad? ¡Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera!

📌 Maitre Pozuelo De Alarcón
🏢 Brasayleña Churracarias
📍 Pozuelo de Alarcón