- Experiencia precia de 2 años en una posición similar
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo

Empresa líder del sector Fast Food.

La persona responsable de la unidad de negocio realizará las siguientes funciones:

- Gestión de Cuenta de Explotación de la unidad de negocio.
- Atención al cliente.
- Asignación de turnos, tareas, vacaciones y objetivos a la plantilla.
- Control de las ratios de productividad, absentismos, rotación, merma y vacaciones.
- Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante.
- Coordinar el personal a su cargo.
- Garantizar la formación y el desarrollo del personal.
- Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
- Realizar inventarios periódicos.
- Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad.

Contrato indefinido 40H/S

- Horario: Disponibilidad de trabajo de lunes a domingo. Horario rotativo de mañana, tarde y noche. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
- Disponibilidad inmediata.
- Promoción dentro de la empresa.

#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente en restauración Valencia
🏢 Page Personnel
📍 Valencia