30 jul
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Madrid
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Madrid
Se busca jefe de cocina en Madrid para dirigir y supervisar la operativa diaria del área, asegurando la calidad, organización y correcta ejecución del servicio.
Inscríbase ahora, lea los detalles del trabajo desplazándose hacia abajo. Verifique que posee las habilidades necesarias antes de enviar una solicitud.
Coordinarás al equipo, planificarás la producción y velarás por el cumplimiento de los estándares gastronómicos, de higiene y seguridad alimentaria.
También gestionarás el control administrativo de la cocina, incluyendo proveedores, pedidos, inventarios, costes y existencias.
Se requiere experiencia mínima de siete años en el sector, así como grado superior en Dirección de Cocina. xqbhyrx
Es necesario manejar herramientas ofimáticas como Excel (tablas dinámicas) y Word.
Se ofrece un salario bruto de 2150,57 euros al mes.
📌 Jefe de cocina - hostelería (Madrid)
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📍 Madrid