Personal de Cocina

Hacienda Na Xamena – 5★

En Hacienda Na Xamena buscamos personal de cocina que quiera formar parte de nuestro proyecto gastronómico.

Misión del puesto

Participar en la preparación y ejecución de los platos, garantizando la calidad, el respeto por el producto y la coherencia con la identidad gastronómica del hotel.

Responsabilidades principales

- Preparar y elaborar los platos asignados siguiendo las indicaciones del Chef.
- Asegurar la correcta presentación y calidad de cada servicio.
- Mantener el orden y la limpieza en la partida de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en la organización y mise en place diaria.
- Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina.




- Contribuir a un ambiente de trabajo respetuoso y productivo.

Perfil

- Experiencia previa como cocinero/a en hotel 4★/5★ o restaurante gastronómico.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias básicas y/o avanzadas.
- Persona organizada, responsable y con buena actitud de equipo.
- Atención al detalle y motivación por aprender y mejorar.
- Vocación por la excelencia y el trabajo bien hecho.

Si deseas formar parte de una cocina donde el lujo se vive desde la autenticidad y el respeto por las personas, estaremos encantados de conocerte. ? Envía tu CV a: [email protected]

📌 Cocinero/Pastelero (Ibiza)
🏢 Hacienda Na Xamena, Ibiza
📍 Ibiza