El mundo es tuyo con MeliáDescubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación adaptable y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.EnMIM Mallorcabuscamos un/aOutlet Managercon pasión por la excelencia y el detalle, capaz de liderar la operativa de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia gastronómica única y acorde a los estándares de lujo de la marca.MisiónSupervisar y coordinar la operativa diaria (restaurante, bar, room service, etc.).Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, asegurando un alto nivel de servicio.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y servicio establecidos por MIM Hotels.Controlar costes, presupuestos y rentabilidad del departamento.Gestionar inventarios, pedidos y relación con proveedores.Asegurar la satisfacción del cliente,



gestionando incidencias de manera rápida y eficaz.Colaborar con cocina y otros departamentos para ofrecer una experiencia integral.Implantar acciones de mejora continua y estrategias de upselling.¿Qué buscamos?Experiencia mínima de 3-5 años en posiciones similares en hoteles de 4* o 5*.Formación en Hostelería, Turismo o similar.Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).Conocimientos de gestión económica y operativa de F&B.Liderazgo, orientación a resultados y excelentes habilidades comunicativas.Capacidad de organización y toma de decisiones.En Meliá todos somos VIP.En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".#J-18808-Ljbffr

📌 Luxury F&B Outlet Manager (Madrid)
🏢 Hotel Victoria Gran Meliá
📍 Madrid