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Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Area Manager de Restauración Colectiva para unirse a nuestra compañía en la gestión de grandes cuentas en el País Vasco.

Responsabilidades

Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones.

Análisis de costes tanto de materia prima como de producto acabado.

Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto.

Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones.

Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales.

Supervisión y seguimiento de todos los procesos para conseguir llegar a los máximos estándares de calidad del servicio.

Ofrecemos

Salario acorde a tu valiosa experiencia y conocimientos.

Vehículo de empresa (5/7 partes).

Jornada completa.

Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.

La oportunidad de crecimiento competente en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as.

Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido,



donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.

La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.

En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Requisitos del Puesto

Formación universitaria de grado/licenciatura/master - formación en cocina y/o gastronomía, dietética y nutrición o similar.

Movilidad para visitar nuestros centros.

Habilidades en la optimización de costes de personal.

Buscamos una persona con experiencia en restauración colectiva o similar, así como en la gestión de equipos.

Capacidad de manejar grandes volúmenes de servicio.

Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio.

Experiencia en gestión de equipos de al menos 3 - 4 años.

Flexibilidad horaria para atender peticiones especiales de los clientes.​

Habilidades comunicativas, de liderazgo y gestión del cambio.

📌 Area Manager (Restauración Colectiva) [SRMN] (Madrid)
🏢 Elior
📍 Madrid