En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Dietista de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Palma.

El/la candidato/a ideal será responsable de la elaboración y personalización de los menús del centro, controlando y garantizando los estándares de calidad y nutrición.

- Jornada de 40hrs semanales.
- Horario: de Lunes a Viernes de mañanas.
- Salario: 1.620 euros brutos al mes por 14 pagas al año.
- Duración: sustitución de larga duración.
- Ocasión de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
- Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Funciones del puesto

- Elaborar y firmar menús.
- La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias.




- Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta.
- Gestiones administrativas.
- Control de calidad.
- Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina.
- Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
- Realizar las dietas especiales y derivaciones.
- Talleres nutricionales. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. También podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.
- Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Nutrición y Dietética, o Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética.
- Imprescindible certificado de delitos sexuales negativo actualizado.
- Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
- Experiencia de 2–3 años en funciones similares.
- Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz.
- Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

📌 Dietista colectividades (Palma)
🏢 Derichebourg Multiservices
📍 Palma