En Kabuki Madrid, referente en alta gastronomía japonesa con influencia mediterránea, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Camareros/as para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes.

Buscamos una persona con vocación por la hostelería, capacidad de liderazgo, orientación al cliente y experiencia gestionando equipos en restaurantes de alto nivel.

Funciones

Organizar, coordinar y supervisar el servicio diario de sala.

Liderar, motivar y formar al equipo de camareros/as.

Garantizar la excelencia en la atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad de Kabuki.

Gestionar la distribución de rangos y turnos del equipo.

Coordinar el servicio con cocina y dirección del restaurante.

Resolver incidencias durante el servicio con rapidez y profesionalidad.

Supervisar la correcta preparación y cierre de la sala.

Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y protocolos internos.

Requisitos





Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Jefe/a de Camareros/as.

Experiencia en restauración de nivel medio-alto o alta gastronomía.

Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.

Excelente orientación al cliente y habilidades de comunicación.

Organización, iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión.

Valorable nivel de inglés y otros idiomas.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Se ofrece

Contrato indefinido.

Jornada completa.

Salario según experiencia y valía del candidato.

Incorporación a un grupo gastronómico de reconocido prestigio.

Estabilidad laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional.

Destacado ambiente de trabajo y formación continua.

Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y buscas formar parte de uno de los proyectos gastronómicos más reconocidos de Madrid, estaremos encantados de conocerte.

📌 Jefe/a de camareros/as (Madrid)
🏢 Grupo Kabuki
📍 Madrid