Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión.

Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE BANQUETES para incorporarse en el equipo de cocina de uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONA.

Las Tareas Principales a Realizar Son Las Siguientes

Planificar y coordinar banquetes, bodas, convenciones, cocktails y eventos corporativos.

Interpretar las órdenes de servicio y asegurar que se cumplan los requisitos del cliente.

Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.

Elaborar platos y supervisar su acabado y presentación.

Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.

Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Participar en el control de aprovisionamientos,



conservación y almacenamiento de mercancías.

REQUISITOS

Estudios profesionales en cocina.

Experiencia en banquetes.

Proactividad, dinamismo, liderazgo.

Disponibilidad para residir en el extranjero.

Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados.

OFRECEMOS

Incorporación en una empresa de referencia del sector.

Remuneración competitiva.

Posibilidades reales de crecimiento.

En Catalonia Hotels & Resorts trabajamos para ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio, proporcionándote un servicio impecable que mejora tu experiencia como huésped en nuestros establecimientos, conocidos por su excelente localización. Además, cuidamos con especial atención nuestra oferta gastronómica, a la vez que mantenemos un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad para con el medio ambiente.

📌 Jefe/a de Banquetes (Madrid)
🏢 Catalonia Hotels u0026 Resorts
📍 Madrid