Buscamos un jefe de partida con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al departamento de eventos y al Wellness Centre, bajo la supervisión del jefe de cocina.

Colaboración con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos para satisfacer diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.).

Mise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario.

Asegurar la calidad: Mantener los más altos estándares de calidad en los platos.

Mantener orden: Asegurar que la cocina y las estaciones estén siempre limpias, organizadas y aprovisionadas con los productos necesarios.

Almacenamiento: Gestionar correctamente el inventario y el almacenamiento de productos.

Conocimientos culinarios en salud y bienestar: Experiencia en técnicas culinarias como la cocción a baja temperatura, el uso de productos ecológicos y de temporada.

Habilidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación.

Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable

Vehículo propio imprescindible para acceder al resort.

Incentivos

Horario intensivo, 40 horas semanales.





Salario según valía del candidato/a.

Ofrecemos alojamiento, sujeto a disponibilidad, para candidatos que residan a más de una hora del centro de trabajo.

Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y¡mucho más!

Posibilidad de usar las instalaciones de Camiral, a Quinta do Lago Resort y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes.

Descuento en gasolina en todos los establecimientos de Zona Diesel.

Acceso a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar.

Cobertura médica a través de una app de salud, para empleados y familiares, sin coste.

Acceso a Therapyside, nuestra plataforma de terapia online: 3 sesiones gratuitas al año, y tarifas especiales para el resto.

Comedor interno 100% subvencionado para empleados de hoteles y trabajadores con horario partido.

Taquillas inteligentes para recibir paquetería, disponibles para los empleados

Beneficio económico para los empleados que traigan a otro empleado y sea seleccionado

Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo: Quinta do Lago (Portugal), Ballynahinch (Irlanda)

Convenio con la escuela Ostelea y otras más.

📌 Jefe/a de partida - Hotel 5 estrellas (Madrid)
🏢 Camiral
📍 Madrid