Puestos vacantes: Restaurant Supervisor - Meliá Palma Marina (40966) ID de solicitud de puesto 40966 -Publicado 23/07/2026 - España - Islas Baleares - Alimentos y bebidas - Profesionales de hotel

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

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Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de ventajas y ventajas únicas.

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Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En Meliá Hotels International buscamos un/a Restaurant Supervisor para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en pleno Paseo Marítimo de Palma, para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.

¿Cuáles serán tus funciones?

Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.

Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá.

Asegurar una atención personalizada y excelente al huésped.

Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.

Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.

Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.

Participar en la formación,



motivación y desarrollo del equipo.

Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel.

Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.

Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.

Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

Habilidades comunicativas y resolución de incidencias.

Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.

En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad

, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global

.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es

Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable

Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

📌 Restaurant Supervisor - Meliá Palma Marina (Madrid)
🏢 Melia Hotels International
📍 Madrid