El puesto se desarrolla en un entorno de laboratorio especializado en el sector alimentario, ubicado en Cheste, Valencia. Las funciones principales se centran en la realización de análisis físico-químicos de muestras alimentarias, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad establecidos. Esta labor implica una rutina de trabajo que combina la ejecución de pruebas internas con la coordinación de análisis más específicos que deben ser derivados a laboratorios externos homologados.

El rol es fundamental dentro del proceso de control de calidad de la empresa, actuando como un filtro esencial para la detección temprana de posibles desviaciones en los productos. La actividad diaria incluye la preparación y el procesamiento de muestras, la utilización de equipos de laboratorio específicos y el registro meticuloso de todos los datos obtenidos. Además, se requiere realizar controles sensoriales básicos y medir parámetros críticos como los niveles de cloro en el agua de proceso.





La persona en este puesto será responsable de identificar y reportar cualquier incidencia o no conformidad detectada durante los análisis, generando la documentación pertinente para su seguimiento y resolución. El trabajo exige precisión, atención al detalle y un estricto apego a los protocolos establecidos. El entorno de trabajo se caracteriza por ser ágil y orientado a resultados, donde la exactitud de los análisis tiene un impacto directo en la seguridad del producto final y en la confianza del consumidor.

Se valorará la capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma, así como para integrarse en un equipo comprometido con la excelencia en la calidad alimentaria. La posición no solo requiere competencias técnicas, sino también una actitud proactiva frente a los desafíos que puedan surgir en el día a día del control de calidad.

📌 Técnico/a de laboratorio sector alimentación (Cheste)
🏢 Veteris Jobs
📍 Cheste