Nazario Cano al frente del Equipo gastronómico de los Hoteles Ritual de Terra Jávea y Moraira, está buscando desarrollar a 4 puestos Ayudante de cocina para los restaurantes en Jávea y Teulada/Moraira

El puesto requiere pasión por la gastronomía, experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares. Se valorará especialmente la manipulación de alimentos siguiendo los protocolos de higiene, la preparación y montaje de platos, el fregado y el servicio en sala.

- Manipulación de alimentos: Experiencia en la manipulación y almacenamiento de alimentos siguiendo estrictos protocolos de higiene.
- Higiene de los alimentos: Conocimientos en normas básicas de higiene alimentaria, temperaturas seguras, fechas de caducidad.
- Limpieza: Habilidades en limpieza y organización de zonas de trabajo.
- Preparación de alimentos: Capacidad para preparar comidas y platos siguiendo recetas e instrucciones.
- Comida preparada: Experiencia en el montaje y presentación de platos terminados.




- Fregado de platos: Habilidad en el manejo de máquinas de fregado y organización del material.
- Servicio de comidas: Atención al cliente y habilidad para el servicio y recogida de platos en sala.
- Cocina: Conocimientos básicos de técnicas culinarias y maquinaria de cocina.
- Gastronomía: Interés por la gastronomía y afición por la cocina.

Se ofrece contrato fiable en jornada completa. Salario competitivo Formación y desarrollo profesional en gastronomía, calidad en el servicio y la profesionalidad. Se valora la polivalencia, el trabajo en equipo y las ganas de progresar en el sector de la hostelería.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 19.000,00€-21.000,00€ al año

Experiencia:

- Experiencia en cocina: 1 año (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de cocina (España)
🏢 ETHNIC HOTEL
📍 España