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DESCRIPCIóN

¿Te apasiona el mundo de la coctelería y disfrutas trabajando en entornos donde la calidad, el servicio y el detalle marcan la diferencia?

En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos barman/barwoman comprometidos/as, dinámicos/as y con vocación de servicio, que quieran formar parte de un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus profesionales.

Tu misión

Formarás parte del equipo de sala, siendo responsable de la preparación, elaboración y servicio de bebidas en barra, garantizando una experiencia excelente para el cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.

Tus responsabilidades

- Preparación y servicio cualificado de bebidas, combinados y cócteles.
- Atención directa al cliente en barra, ofreciendo un trato cercano, ágil y orientado a la satisfacción.
- Conocimiento de la carta de bebidas y aplicación de técnicas de venta sugerida.
- Coordinación con el equipo de sala para asegurar un servicio fluido y eficiente.
- Mantenimiento del orden,



limpieza y correcta presentación de la zona de barra.
- Preparación diaria de la barra y estaciones de servicio.
- Control, reposición y correcta conservación de bebidas, consumibles y materiales.
- Registro de consumiciones y apoyo en el control de caja cuando sea necesario.
- Montaje y desmontaje del área de trabajo al inicio y cierre del servicio.
- Apoyo en inventarios periódicos de bebidas y utensilios.
- Uso adecuado de maquinaria y equipamiento de bar.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

REQUISITOS

Experiencia previa como barman o en puestos de bar/restauración.

- Conocimientos de coctelería básica y servicio de bebidas.

-
Certificado de manipulador de alimentos.
- Capacidad de trabajo autónomo en el servicio, con orientación al cliente.
- Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y gestión del ritmo de trabajo.

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📌 Barman - Hotel Port Salins 4* (Empuriabrava) (Ampuriabrava)
🏢 Pierre & Vacances España
📍 Ampuriabrava