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**AYUDANTE DE COCINA**

**Lugar**: Alaró, Islas Baleares/Illes Balears (España)
**Experiência mínima**: al menos 1 año
**Tipo de contrato**: fijo discontinuo, jornada completa

**Requisitos mínimos**
- Cuentas con experiência de 1 año en la misma posición
- Se valorarán conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, así como conocimientos de técnicas culinarias.
- Formación en manipulación de alimentos y alérgenos.
- Incorporación inmediata

**Descripción**

¡Únete a nuestro equipo de Cocina en el **Hotel Rural S'Olivaret & Spa**!

En S’Olivaret valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un contexto donde tu crecimiento profesional se combine con el placer de trabajar en un destino turístico excepcional, ¡te invitamos a ser parte de nuestra familia!

Como **parte del Equipo de cocina,** tendrás la misión de apoyar al equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del chef y preparando los alimentos de acuerdo con los estándares de nuestro magnifico **Restaurante Tramuntana 1762**

**¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?**
- Cumplir rigurosamente las normas de seguridad, higiene y salud en el puesto de trabajo.




- Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior.
- Realizar un servicio correcto y profesional en todo momento.
- Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.
- Limpiar los utensilios y guardarlos en el lugar destinado para cada uno de ellos.
- Realizar las preparaciones básicas (limpiar, pelar, cortar, pesar los alimentos), así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
- Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet.
- Colocar los productos en los lugares de almacenamiento correspondientes.
- Mantener la zona del buffet limpia y ordenada.
- Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
- Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.

Tipo de puesto: Contrato fijo discontinuo

Experiência:

- Experiência en cocina: 1 año (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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📌 Ayudante de Cocina (Alaró)
🏢 Hotel Rural S'Olivaret
📍 Alaró