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Nazario Cano al frente del Equipo gastronómico de los Hoteles Ritual de Terra Jávea y Moraira, está buscando desarrollar a 1 puesto Cocinero/a para los restaurantes en Jávea y Teulada/Moraira
El puesto requiere pasión por la gastronomía, experiencia previa como cocinero/a. Se valorará especialmente la manipulación de alimentos siguiendo los protocolos de higiene, la preparación y montaje de platos, el fregado y el servicio en sala.
Manipulación de alimentos: Experiencia en la manipulación y almacenamiento de alimentos siguiendo estrictos protocolos de higiene.
Higiene de los alimentos: Conocimientos en normas básicas de higiene alimentaria, temperaturas seguras, fechas de caducidad.
Limpieza: Habilidades en limpieza y organización de zonas de trabajo.
Preparación de alimentos: Capacidad para preparar comidas y platos siguiendo recetas e instrucciones.
Comida preparada:



Experiencia en el montaje y presentación de platos terminados.
Servicio de comidas: Atención al cliente y habilidad para el servicio y recogida de platos en sala.
Cocina: Conocimientos básicos de técnicas culinarias y maquinaria de cocina.
Gastronomía: Interés por la gastronomía y afición por la cocina.
Se ofrece contrato sólido en jornada completa. Salario competitivo Formación y desarrollo profesional en gastronomía, calidad en el servicio y la profesionalidad. Se valora la polivalencia, el trabajo en equipo y las ganas de progresar en el sector de la hostelería.
Tipo de puesto: Jornada completa
Experiencia:
Experiencia en cocina: 1 año (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Moraira

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📌 Cocinero/a (Teulada)
🏢 ETHNIC HOTEL SOCIEDAD LIMITADA.
📍 Teulada