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Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En el Hotel Madrid Chamartín Affiliated by Meliá , buscamos a un/a jefe de sector garantizando un servicio ágil, organizado y orientado al cliente, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y eficiencia propios de Meliá Hotels International y de un servicio de alta rotación.

- Supervisar el servicio diario del restaurante buffet (especialmente desayunos y otros servicios según operativa).
- Garantizar la correcta reposición, presentación y limpieza de las áreas de buffet.
- Coordinar al equipo de camareros/as para asegurar fluidez, rapidez y calidad en el servicio.
- Controlar el orden y correcta preparación de mesas, estaciones de servicio y zonas comunes.
- Atender al cliente de forma competente y cercana, resolviendo incidencias o solicitudes especiales.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la reposición eficiente de alimentos y el control de tiempos.
- Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en la gestión de aforos, rotación de mesas y organización del flujo de clientes.
- Formar y acompañar al personal nuevo en los procedimientos y estándares del hotel.

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia:
- Al menos 1–2 años de experiencia como jefe/a de sector, supervisor/a de sala con funciones de coordinación, preferiblemente en restaurantes buffet u hoteles.

- Español imprescindible.
- Inglés nivel medio valorable,



especialmente en entorno hotelero.
- Conocimientos técnicos:

- Organización de servicios buffet y alto volumen.
- Normativa de higiene alimentaria.
- Coordinación de equipos operativos.

Competencias y Habilidades

- Capacidad de organización y liderazgo operativo.
- Orientación al cliente y atención al detalle.
- Rapidez y eficacia en la toma de decisiones.
- Buenas habilidades de comunicación.
- Capacidad de trabajo bajo presión en servicios de alta ocupación.
- Actitud proactiva y colaborativa.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos rotativos.
- Incorporación al Hotel Madrid Chamartín Affiliated by Meliá .
- Posibilidades de desarrollo dentro del grupo Meliá.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

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📌 Jefe/a de sector - Hotel Madrid Chamartin Affiliated by Meliá (Chamartín)
🏢 Melia Hotels International S.A.(Meliá)
📍 Chamartín