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Oferta de empleo: Jefe/a de Cocina – Bar-Hotel Tiburón (Castelldefels)nEn el Bar-Hotel Tiburón, ubicado en el paseo marítimo de Castelldefels, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía, que quiera formar parte de un proyecto en crecimiento junto al mar.

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Funciones principales:nOrganización y supervisión integral de la cocina.nGestión del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.nPlanificación de menús y control de costes.nSupervisión de la preparación y presentación de los platos.nControl de stock, pedidos y relación con proveedores.nGarantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.nMantenimiento del orden, limpieza y buen funcionamiento de la cocina.

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Requisitos:



Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina.nCapacidad de liderazgo y gestión de equipos.nPerfil organizado, resolutivo y con iniciativa.nPasión por la cocina y atención al detalle.nCapacidad para trabajar en entornos dinámicos y con ritmo.

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Ofrecemos: Jornada completa.nDos días de descanso semanales.nBuen ambiente laboral en un entorno privilegiado frente al mar.nProyecto sólido con posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.nSi eres una persona comprometida, con vocación gastronómica y te motiva liderar un equipo en un entorno costero, ¡nos encantaría conocerte!

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Ubicación del trabajo: Empleo presencial (Castelldefels)

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📌 Jefe/a de cocina (Castelldefels)
🏢 CLCR HOSPITALITY
📍 Castelldefels