responsable (UK644)

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27 sep
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CASA FUSTER SL
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Sabadell

27 sep

CASA FUSTER SL

Sabadell

Sabadell, Barcelona provincia

Responsable para nuestro restaurante en el centro de Sabadell

Las principales funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán:

- Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
- Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.
- Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios.
- Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.
- Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.
- Atender a los clientes VIP.
- Supervisar la facturación a clientes.


- Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
- Supervisar la calidad

- Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos.
- FP/Módulo de Grado Medio de Restauración.
- Experiencia de 2 años en un puesto similar
- Conocimientos de inglés.
- Conocimiento y experiencia en los distintos tipos de servicios.
- Conocimiento sobre Gestión de Residuos.
- Trabajo en equipo
- Comunicación oral
- Orientación al cliente
- Orden y limpieza
- Atención al detalle

Tipo de puesto: Jornada completa

Ubicación:

- Sabadell, Barcelona provincia (Requisito mínimo)

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/9261629/responsable-uk644-sabadell/?utm_source=html

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