Descripción de la oferta Se incorporará en reconocido restaurante muy bien a nivel mundial por su especialización, con el objetivo de elevar la experiencia de sus clientes a través de un servicio impecable y una carta de vinos única.
Se responsabilizará de las siguientes actividades: Diseñar, mantener y actualizar la carta de vinos.
Asesorar a los clientes en la elección de maridajes.
Gestionar la bodega y controlar el stock.
Formar y motivar al equipo de sala en cultura del vino.
Requisitos Pensamos en una persona con Formación en Enología o Sumillería o conocimientos homologables dentro del sector, con atención al detalle y orientación al cliente.
Se requieren conocimientos de Inglés.
Se ofrece formar parte de un restaurante de prestigio en un entorno dinámico, competente y reales posibilidades de desarrollo profesional gracias al conocimiento que aporta la organización en cuanto al ámbito de trabajo.
📌 Sommelier (Gipuzkoa)
🏢 GOI
📍 Gipuzkoa