Apertura, desayunos y comidas | Menú del día y carta.
- ¿Qué harás en tu día a día?
- ☕ Apertura y servicio de desayunos: Prepararás la sala, la barra y la cafetera profesional para arrancar el día asegurando un servicio de café y desayunos ágil y de alta calidad.
- ? Transición y apoyo entre servicios: Organizarás y colaborarás con agilidad en el paso del turno de desayunos al servicio de comidas (montaje de mesas, organización de estaciones y reposición de material).
- ?️ Atención en sala: Atenderás tanto a clientes de menú del día como de carta, tomando comanda con PDA y ofreciendo un trato cercano y profesional.
- ? Trabajo en equipo: Te implicarás de forma directa en la operativa diaria (limpieza, recogida y montaje de mesas), colaborando codo con codo con tus compañeros y cocina.
- ?? Coordinación con cocina: Mantendrás una comunicación fluida para asegurar los tiempos de salida de platos y la correcta entrega de comandas.
- ? Apoyo en sala:
Colaborarás en la reposición de género y material para asegurar que el turno de tarde reciba el espacio perfectamente preparado.
- ¿Qué buscamos en ti?
- ? Experiencia demostrable: Mínimo 1-2 años de experiencia en puestos similares dentro de la hostelería, manejando con soltura tanto servicios de desayunos como comidas (menú del día y carta).
- ☕ Manejo de cafetera: Soltura en la preparación de cafés y manejo básico de barra.
- ⚡ Agilidad y energía: Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de gran volumen manteniendo una sonrisa y la buena organización.
- ?️ Vocación de servicio: Excelente atención al cliente, simpatía, buena presencia y gusto por el trato cercano.
- ⏰ Actitud y compromiso: Puntualidad, dinamismo, atención al detalle y destacado espíritu de trabajo en equipo.