El profesional seleccionado será responsable de proporcionar un servicio integral en las áreas de comedor, barra y eventos del establecimiento hotelero. Sus funciones principales incluyen la aplicación de técnicas profesionales de servicio de sala, que comprenden el manejo ágil de bandejas, el pinceado en mesa y el servicio formalizado de bebidas. También se encargará del montaje, mise en place y acondicionamiento completo de comedores, barras y salas destinadas a banquetes o reuniones, garantizando que cada espacio cumpla con los estándares de presentación exigidos. La atención al cliente constituye un pilar fundamental del puesto, requiriendo una dedicación continua y personalizada durante el servicio de desayunos en buffet, en el restaurante y en la cafetería o lounge. En este contexto, el camarero deberá asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica disponible, tomar comandas con precisión y gestionar el cobro correspondiente. Paralelamente, mantendrá un control impecable del orden y la limpieza en su área asignada,
asegurando que el entorno sea siempre acogedor y cumpla con las normativas de higiene. Para el éxito en la posición, es esencial una coordinación fluida y constante con otros departamentos, especialmente con el equipo de cocina y recepción. Esta colaboración es crucial para sincronizar los tiempos de servicio, transmitir requerimientos especiales de los clientes y asegurar que la calidad de la experiencia gastronómica sea máxima en todo momento, contribuyendo así a la satisfacción general del huésped y a la reputación del hotel. La modalidad de contratación será por servicios temporales, ajustándose a las necesidades de programación de eventos y refuerzos estacionales del hotel. La retribución se establece conforme al Convenio Colectivo de Hostelería de Asturias vigente. El puesto ofrece la oportunidad de integrarse en un entorno cualificado consolidado, con protocolos de trabajo claros y un ambiente laboral positivo.
📌 Camarero/a de hotel (Oviedo)
🏢 Domestiko.com
📍 Oviedo
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