Desde elIlustre Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilladamos traslado de una comunicación recibida dePLATAFORMA FEMAR HUELVA (*) por la que se informa de la siguiente:

OFERTA DE EMPLEO

Necesitamos incorporar veterinario bromatólogo. Rotación en 3 centros de trabajo.

Funciones: Control de la higiene de los alimentos, productos alimentarios y del proceso de elaboración de comidas para la alimentación hospitalaria. Elaboración, Planificación, Gestión y Verificación del sistema de autocontrol de calidad alimentaria hospitalaria. Control de las fichas técnicas de los alimentos. Plan de análisis de peligros y puntos de control crítico. Diseño y control del programa de análisis de alimentos y agua. Atención a responsables e inspectores de las Autoridades pertinentes.



Control de los proveedores alimentarios del hospital. Educación para la salud: programa de formación de manipuladores de alimentos, prácticas correctas de higiene en alimentación hospitalaria, normas y recomendaciones higiénico-dietéticas. Realización de auditorías internas mensuales.

Incorporación inmediata

Jornada completa, horario flexible

(*)RELEVANTE: Cualquier Empresa que se anuncie o Colegiado que inserte un contenido que contravenga la legalidad vigente debe saber que deberá asumir la responsabilidad de los perjuicios y consecuencias derivadas de la misma.

📌 BROMATOLOGO/A (Huelva)
🏢 Colvetsevilla
📍 Huelva