11 nov
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Goyo Catering
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España
11 nov
Goyo Catering
España
Descripción de la empresa Goyo Catering es una empresa especializada en la organización de eventos donde la gastronomía refleja la personalidad, gustos y preferencias de cada pareja. Como equipo, nos apasiona acompañar y compartir la preparación de uno de los momentos más especiales en la vida de las personas. Conocemos en detalle todo lo que implica organizar un evento y ofrecemos facilidades durante todo el proceso.
Garantizamos una experiencia inolvidable en la elección del menú y la tranquilidad de saber que en el gran día todo estará cuidadosamente atendido.
Descripción del puesto En el puesto de Pastelero en Goyo Catering te encargarás de la elaboración, decoración y presentación de postres y pastelería para bodas y eventos especiales. En tu día a día prepararás masas, cremas y rellenos, coordinarás tiempos de horneado y montaje, y asegurarás que cada producto cumpla con los estándares de calidad y estética de la empresa.
También colaborarás con el equipo de cocina para diseñar propuestas creativas de postres y adaptarlas a las necesidades de cada evento.
Este es un puesto de jornada completa, presencial y ubicado en Marbella.
Requisitos
- Aptitudes sólidas en pastelería y panadería (bakery), incluyendo técnicas de elaboración, horneado (baking) y decoración de postres.
- Creatividad y capacidad para diseñar y adaptar recetas, así como habilidades de presentación (creativity skills) orientadas a eventos de alto nivel.
- Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria (hygiene), manteniendo orden y limpieza en el obrador según normativas vigentes.
- Experiencia previa en cocina (cooking) cualificado, preferiblemente en catering, hoteles o restaurantes orientados a eventos.
- Formación en repostería, cocina o similar, capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle y orientación al servicio en entornos de alta exigencia.
📌 Pastelero (España)
🏢 Goyo Catering
📍 España