Gran Claustre Boutique Hotel Restaurant & Spa busca un/a Responsable de Sala para liderar la operativa de sala, coordinar con cocina y dirección, y garantizar un servicio productivo y de alta calidad.
El/la candidato/a ideal aportará experiencia en pre-opening, formación de equipos y definición de estándares de servicio, manteniendo la coherencia con la propuesta de valor de la marca y la experiencia gastronómica. Se requiere español nativo e inglés avanzado.
📌 Jefe de Sala (Valencia)
🏢 Gran Claustre Boutique Hotel Restaurant
📍 Valencia
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