Desde ALANNIA COSTA BLANCA (Crevillente), estamos en búsqueda de un 2º de sala para sumarse a nuestro equipo.

Estas son las funciones a desempeñar:

Colaborar y asistir al Jefe/a de Sala en la planificación y coordinación diaria del servicio.

Supervisar la correcta ejecución del servicio y la presencia constante en el área de sala.

Distribuir y asignar tareas al equipo de sala, garantizando la operatividad de cada sector.

Atender personalmente a clientes o incidencias, gestionando quejas y resolviendo problemas de forma proactiva.

Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad y protocolos internos.

Vigilar el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y prevención de riesgos.

Comprobar diariamente el stock de material y la disponibilidad de suministros necesarios.

Controlar y cuidar la correcta presentación de la sala, mantelería y utensilios de servicio.

Gestionar cambios de turnos,



sustituciones y dar soporte en formación a nuevos integrantes del equipo.

Realizar inventarios, participar en propuestas de pedido de mercancía y, si se delega, ejecutar los pedidos.

Colaborar en el desarrollo de eventos especiales, banquetes y servicios extraordinarios.

Sustituir al Jefe/a de Sala de forma integral en ausencias, desempeñando todas sus funciones directivas y operativas.

Y los requisitos para esta posición son los siguientes:

Formación Elemental: FP Grado Medio/Superior en Hostelería o Restauración.

Valorable especialización en gestión de sala.

Experiencia previa similar 3 años en puesto similar en hoteles o resorts.

nivel medio-avanzado de inglés y otro idioma valorable según tipología de clientes.

¡Súmate a ALANNIA! Queremos conocerte.

📌 2º de sala (Crevillente)
🏢 Alannia Resorts
📍 Crevillente